Jo Pratt

Den fleksible vegetarianer

en kokebok for alle


Jo Pratt

Jo Pratt er en høyprofilert kokk, kjent fra både TV og magasiner som BBC Good Food og Waitrose. Hun har gitt ut fem kokebøker og er kjøkkensjef på den prisbelønte restauranten The Gorgeous Kitchen på Heathrow i London. 

Den fleksible vegetarianer er full av velbalanserte og smakfulle oppskrifter. De kan serveres som vegetariske retter, eller du kan lage en enkel vri med litt kjøtt, kylling eller fisk. 

En perfekt kokebok for deg som vil spise mindre kjøtt, spare penger, leve sunnere, være mer miljøvennlig – eller venter middagsgjester med ulike ønsker.

Oversatt av
Erichsen, Dorthe; Berg, Jon
Originaltittel
The Flexible Vegetarian
Format
195x
Utgivelsesår
2018
Utgave
18,5 x 25
Sjanger
Kokebok
ISBN
9788293311393